Citrónovo - rozmarínové sušienky

/zdroj: www.mimibazar.sk; martina p. (mauka)/

 

Ingrediencie:

1 hrnček hladkej múky  

1/2 hrnčeku kukuričnej múky 

1/4 ČL soli 

1/2 hrnčeku kryštálového cukru 

nastrúhaná kôra z 1 citrónu 

113 g zmäknutého masla 

2 žĺtky 

1/2 ČL vanilkovej esencie 

1 PL čerstvého rozmarínu   

 

Vyšľahajte maslo s cukrom, pridajte žĺtka, citrónovú kôru a vanilkovú esenciu. Do vzniknutej zmesi pridajte nasekaný rozmarín a zmes oboch múk. Zo vzniknutého cesta vytvorte guľôčky veľkosti orecha a "opečiatkujte" na plechu vystlanom papierom na pečenie. Pripravené sušienky dajte na 20 min. do chladničky. Pečieme cca 15 min. na 180 °C.